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En Champagne, célèbre pour ses vins prestigieux, des brasseurs effervescents surprennent les amateurs de bulles avec des bières artisanales, là où vignes et grandes cultures intensives, circuits longs et export dominent. Malgré des schémas agricoles conventionnels tenaces, ces dernières années voient les surfaces bio décoller. De nouvelles filières sortent de terre. Et les caves, elles aussi, commencent à pétiller bio. Enfin ! L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Animal, on vous en a déjà parlé, ici même à sa sortie en salle début décembre et dans Culturesbio. Et bien on vous en reparle ! Car le dernier documentaire de Cyril Dion, Animal transporte. Aux quatre coins du monde comme au bout de nos émotions. En salle depuis début décembre, il remet en cause notre rapport au vivant en 1h45 d’enquête, de beauté et d’espoir. Biocoop est partenaire de ce film J !

« Il nous faut éduquer les enfants dans le sens de la solidarité plutôt que de la compétition qui forme de futurs citoyens dualistes, sortir de la subordination universelle des femmes, respecter la nature. Ces critères sont inspirés par un principe de coopération avec la vie. » C’est ce que Pierre Rabhi nous confiait dans l’interview qu’il nous avait accordé pour le magazine Culturesbio en 2014. L’agriculteur, écrivain et penseur s'est éteint ce samedi 4 décembre 2021, découvrez notre hommage.

Avec la crise de la Covid-19, les micro-aventures – ces aventures qui se vivent près de chez soi – ont le vent en poupe. Par la force des choses. Mais le concept rejoint des courants de pensée bien plus profonds qui nous invitent à reconsidérer la société, l’économie et les territoires qui nous entourent. De là à envisager un monde plus résilient et grandeur nature, il n’y a qu’un pas…

Pour pouvoir innover continuellement dans la fabrication de ses couches écologiques, la société Naturopera va ouvrir d'ici 1 an son site de production écoresponsable… en France, bien sûr ! En lien avec l’exigence de RSE de l’entreprise, labellisée Bio ED, ce dernier sera même visitable tout au long de l’année par le grand public.

ll faut relancer la culture du sarrasin en France. Une relocalisation aux enjeux agronomique, écologique et alimentaire qui a déjà commencé chez Biocoop où le sarrasin est un produit emblématique. Voilà une histoire qui rassemble.